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《中国食物与营养》2019年10期
 
更新日期:2019-11-07   来源:中国食物与营养   浏览次数:61   在线投稿
 
 

核心提示:目录基于营养视角的中国食物进口需求研究李国景;陈永福;朱文博;蔡鑫;程安;5-9儿童营养需求和营养改善干预现状及进展赵振羽;韩娟;

 
 目录
基于营养视角的中国食物进口需求研究 李国景;陈永福;朱文博;蔡鑫;程安;5-9
儿童营养需求和营养改善干预现状及进展 赵振羽;韩娟;10-13
四川省粮食生产基本态势、主要影响因素与发展建议 赵颖文;李晓;13-19
乳粉及乳制品中酪蛋白含量及产地关联性的分析 孙姗姗;李刚;罗娇依;梁瑞强;曹进;陈启;刘英华;20-25
酶解预处理对水酶法提取牡丹籽油提油率的影响 王青;王晓东;程安玮;徐同成;王新坤;孙金月;26-29
单细胞蛋白应用于食品工业的现状和展望 王宇灵;覃瑞;刘虹;王靖;熊海容;29-32
鹰嘴豆中植物甾醇的鉴定及生物接近度研究 王晓丽;袁宜霖;李非凡;杨瑞楠;张良晓;梅晓宏;33-38+60
婴幼儿营养包中矿物质元素的ICP-MS测定方法 王同蕾;任硕;卓勤;39-41
超高效液相色谱法测定调味品中姜黄素及其同系物 陈曦;马妍;王同蕾;秦文;王晶波;沈葹;42-44
不同浓度ASA处理对黄花菜保鲜效果的影响 任邦来;焦凤琴;邓惠文;任艺彬;王应强;45-48
基于成都市场的保健食品消费者行为分析 桑苗;陈丹镝;48-52
我国谷类及其制品主要成分分析 刘阳;赵佳;邢青斌;杨晶明;高超;王竹;53-57
马铃薯米粉对老年人群体格和血压的影响 郭齐雅;赵丽云;于冬梅;贾凤梅;琚腊红;许晓丽;房红芸;57-60
鸡胚营养组合物对衰老大鼠干细胞增殖的影响 马佳;吕鑫;胡家磊;单宇佳;贾莉;61-64
安徽省3类淡水水产品中氨基酸分析及评价 王秀莉;于雪荣;赵紫微;单晓梅;李卫东;孟灿;65-68+77
膳食对男性精液质量影响的研究进展 赵洋洋;赵梅;69-72
谷氨酰胺在重症脑卒中患者营养支持中的应用 刘育贤;郭丽;73-77
影响老年脑卒中患者营养状况的因素及干预措施 屈彦;李萍;牟春英;屈秋民;78-80
中国成年人肉类摄入与高血压患病风险的相关性研究 赵晓萌;张黎;杨娇;廖章伊;张雅琴;张维;苏米亚·艾合买提江;张召锋;81-85
西安市居民膳食铁摄入量与高血压罹患的相关性研究 王荣花;汪丽娜;马乐;姜红;刘燕;李娟利;85-88
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